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Details
Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduzierte, späte selektive Lese von Hand durchgeführt. Die Weine werden spontan vergoren, einer langen Reifezeit unterzogen der handwerklicher Ausbau findet ohne Schönungsmittel statt. Auf devonische Grauschieferböden mit hohen Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs angebaut. Ausbau im Holzfass für 10 - 11 Monate.Zusatzinformation
Artikelcode D5907 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4022434455214 Jahrgang 2021 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer Rebsorte Riesling Trinkreife 2022-2042 Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter 2.30 Säuregehalt in g/Liter 8.30 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu weißem Fleisch oder solo. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 93 Punkte Meiningers Weinwelt 01/2017 Jahrgang 2015 Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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