- Beschreibung
-
Details
Weine von höchster Qualität und Eigenständigkeit zu erzeugen ist oberstes Ziel. Dies möchten wir erreichen durch respektvollen Umgang mit der Umwelt. Erhaltung und nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt gelten für das Weingut Clemens Busch als wichtige Grundlage.
Die Parzelle „Rothenpfad“ (über dem Bahnviadukt gegenüber von Pünderich) ist ein Teilbereich der heutigen Lage Marienburg. Der Boden ist hier sehr leicht und aus sehr weichem, verwittertem rotem Tonschiefer. Die besonders steile Lage hat keinen Wegeanschluss, Maschineneinsatz ist also ausgeschlossen. Dies bedeutet für die Reben, dass es keine Verdichtung durch schwere Geräte gibt, also ideale Voraussetzungen für ein gesundes Wurzelwachstum. Für unser Grosses Gewächs verwenden wir ausschließlich Trauben von den ältesten, mindestens 70-jährigen Reben aus traditioneller Einzelpfahlerziehung. Spontanvergärung im alten Fuderfass, langes Hefelager bis August!
Zusatzinformation
Artikelcode D66252 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260100992308 Jahrgang 2020 Flascheninhalt 3,00 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer Rebsorte Riesling Trinkreife 2021-2041 Weingut Busch, Clemens, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich (DE-ÖKO-039), Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.00 Restsüße in g/Liter 5.80 Säuregehalt in g/Liter 6.40 Verschluß Nein Harmoniert mit Ein gehaltvoller aber nicht zu kräftiger Wein der sehr gut zu weißem Fleisch oder zu Fisch passt. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) Nein Brennwert (KCAL) Nein Kohlehydrate Nein Eiweiss Nein Salz Nein Zucker Nein Fett Nein gesaettigte Fettsäuren Nein Zutaten Nein Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz Nein Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
-
Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein
-
Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein 2019 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs
179,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Weingut Künstler Hochheimer Hölle Riesling trocken 2018 Doppelmagnum VDP Großes Gewächs
210,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Reichsrat von Buhl Ungeheuer Riesling 2016 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs Biowein
205,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Weingut Philipp Kuhn Riesling Burgweg im Großen Garten 2019 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs
179,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling 2020 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs
149,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
