Weingut Friedrich Becker Pinot Noir Schweigen 2018 VDP Ortswein trocken

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Weingut Friedrich Becker Pinot Noir Schweigen 2018 VDP Ortswein trocken
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Artikelnummer: 15971

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Rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalkböden gewachsen. Alter der Reben zwischen 29 und 54 Jahren. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgte für 19 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines. Dichtes Rubinrot. In der Nase Duft von Waldfrüchten, Tabak, Gewürzen und zarten Vanillenoten. Am Gaumen dicht, elegant mit guter Länge und Struktur.

aktueller Lagerbestand: 21

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Beschreibung

Details

Typisch für den Süden der Pfalz waren bäuerliche Gemischtbetriebe, die unter vielem anderen immer auch schon Wein anbauten. So auch wir Beckers. Erst um die Mitte des vergangenen Jahrhunderts dämmerte die Erkenntnis, dass unsere Böden und Hanglagen am Rande des Pfälzerwaldes herausragende Voraussetzungen für beste Weine boten. Seither ist Weinmachen unsere Profession. Und Leidenschaft zugleich. 1973 füllten wir die ersten Flaschen und beklebten sie mit dem Füchschenetikett, das in sehr kurzer Zeit zum Markenzeichen geworden ist. Für alte Freunde unserer Weine und inzwischen für viele Weinkenner in der Welt steht dieses Label für einen sehr eigenständigen Weintyp von kompromisslos hoher Qualität. Besonders unsere Rotweine und darunter die Spätburgunder zählen seit Jahren zum Besten, was hierzulande erzeugt wird. Unser Betrieb ist Mitglied im VDP. Der Gault-Millau bewertet unsere Leistung mit 4 von 5 möglichen Träubchen.

Zusatzinformation

Artikelcode D5214
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4260059994125
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Spätburgunder
Weingut Becker GbR, Friedrich, Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach,
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 1.40
Säuregehalt in g/Liter 5.60
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2022-2032
Harmoniert mit Dieser Wein passt zu dunklem Fleisch, wie Wild, Lamm oder Rind.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 87 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2011

85 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2013 - Jahrgang 2010

87 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2011

87 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2013 - Jahrgang 2010

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen