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Details
Für dieses Große Gewächs werden ausschließlich perfekt ausgereifte Trauben aus den Filetstücken der Lage Schlossböckelheimer Kupfergrube verwendet. Extremste Selektion durch Hand lautet hier das oberste Gebot. Eine fast rasierklingenscharfe Mineralität zeichnet diesen durch die vulkanischen Gesteinsböden geprägten Wein aus. Melaphyr, vulkanisches Eruptivgestein, von eingebrachtem Carbonschiefer überdeckt: Tausende von Arbeitsstunden waren zu Beginn des vorherigen Jahrhunderts nötig, um aus dem ehemaligen Kupferbergwerk und dem umliegenden schroffen Felsgelände einen Weinberg entstehen zu lassen. Heute erheben sich die Terrassen rein südorientiert in die Höhe. Die Trauben verzeihen keine Fehler und fordern auch im Keller größte Zurückhaltung.
Zusatzinformation
Artikelcode D48113 Lieferzeit ab September 2023 GTIN/EAN 2560000160176 Jahrgang 2018 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Nahe Rebsorte Riesling Trinkreife 2023-2043 Weingut Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH, Ehemalige Weinbaudomäne, 55585 Niederhausen, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter Nein Säuregehalt in g/Liter 7.80 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Dieses Große Gewächs garantiert gemeinsam mit asiatischem Essen, scharfen, mit Chili angereicherten Speisen wie Curryvariationen, Thunfisch in geschrotetem Pfeffermantel oder Sashimi eine wahre Geschmacksexplosion. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 92 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2012 92 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012
Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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