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Details
Qualitätswein Grosses Gewächs. Frankens berühmteste Lage zieht sich muschelförmig am Main entlang. Der Würzburger Stein besitzt ein unglaubliches Wärmepotential! Er ist nach Süden ausgerichtet, vor Winden geschützt und zusätzlich mit dem Wärmepuffer der Stadt, sowie des Flusses ausgestattet. Bodengestein ist der für das Maindreieck typische Muschelkalk. Wir legen größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - unser Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, wir achten auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht uns immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren wir ausgesuchte, klassische Rebsorten. Unser Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische. Auch im Keller steht die schonende Weinbereitung im Vordergrund. Die langsame, kühle Gärführung bei 16° - 18° C erfolgt im Stahltank und benötigt bis zu 30 Tage. Im Anschluss reift der Jungwein mehrere Monate auf seiner Feinhefe im großen Holzfass, erst im Sommer findet er seinen Weg in die Flasche.
Die Weine des Weingutes Juliusspitals sind perfekt auf die verschiedenen Genussanlässe zugeschnitten. Der Qualitätsanspruch orientiert sich immer am sauberen Auftritt eines jeden Weines – das werden Sie schmecken. Ob beim Rebsortenwein für den täglichen Genuss, den klassischen Lagenweinen als feine Menuebegleiter oder den Top-Weinen, die höchste Geschmackskultur versprechen.
Zusatzinformation
Artikelcode D1666 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4018493031407 Jahrgang 2013 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Franken Rebsorte Riesling Trinkreife 2014-2034 Weingut Juliusspital, Klinikstrasse 1, 97070 Würzburg, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 14.00 Restsüße in g/Liter 3.20 Säuregehalt in g/Liter 7.80 Verschluß Schraubverschluß Harmoniert mit Ideal zur Fischküche von Forelle bis Lachs und Saibling. Hervorragend auch zu Weißschimmelkäse wie Brie oder Camembert. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 93 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2012 92 Punkte Weinwelt Ausgabe 6/2013 - Jahrgang 2012
17 Punkte Vinum Ausgabe 10/2013 Jahrgang 2012
Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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