Weingut Philipp Kuhn Riesling Philippsbrunnen 2022 trocken VDP Große Lage

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Weingut Philipp Kuhn Riesling Philippsbrunnen 2022 trocken VDP Große Lage
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Artikelnummer: 16085

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Der Riesling vom PHILIPPSBRUNNEN braucht immer etwas mehr Zeit sich zu entwickeln. Auch im Glas. Dekantieren öffnet den Wein oft in jungen Jahren. Gereift eher nicht. Da genügen wenige Minuten im Glas. Philippsbrunnen Weine wirken zu Beginn Ihrer Entwicklung eher karg und ungestüm. Eine schmeckbare Kühle und wilde Würze umgibt den Wein. In der Nase sehr subtil. Auch hier kommt ein kalkiger, rauchiger Duft hervor, zarte Kräuter und etwas gelber Apfel. Am Gaumen wahrhaftige Salzigkeit, dabei aber extrem saftig und mit viel Druck aus dem Inneren. Wiesenkräuter und Koriander, dazu etwas Williamsbirne. Die Frucht bleibt immer sehr zart und rauchig. Hier steht die zupackende und dunkle Mineralik im Vordergrund, ganz in der Mitte kommt eine zarte Cremigkeit durch, wirkt dann fast mit burgundisch

aktueller Lagerbestand: 24

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Beschreibung

Details

Die nur rund 1,8 Hektar umfassende VDP. Große Lage PHILIPPsBRUNNEN liegt – nach Süden ausgerichtet – in einem einzigartigen Kalksteingürtel im Nordpfälzischen Zell. Es ist somit die nördlichste VDP.Große Lage der Pfalz. Die Besonderheit ist blauer, sehr steiniger, Kalkmergel der mit den typischen Kalksteinen aus dem Tertiär durchsetzt ist. Der Weinberg ist im oberen Abschnitt eingefasst durch eine Mauer, ähnlich wie im Burgund oft üblich.

Zum ersten Mal erwähnt wurde der Ort Zell bei den Aufzeichnungen des Heiligen Philipp von Zell. Der natürlich auch Namensgeber der Weinberglage ist. Dieser irische Mönch christianisierte um 700 n. Chr. die Region und gründete ein Kloster in der Nähe. Im frühen Mittelalter gehörte Zell zu den bedeutendsten Wallfahrtsorten Deutschlands. Selbst Kaiser Karl der Große und seine Frau pilgerten nach Zell um Kindersegen zu erbitten. Die Aura um den Weinberg hat auch bei Philipp Kuhn Wirkung gezeigt. …… Er ist Vater von drei Kindern...

Der heilige Philipp pflanzte in dieser Lage, die eine viertel Fußstunde von seinem Kloster entfernt lag, seinen Messweinberg. Durch die schriftlichen Aufzeichnungen zählen PHILIPPsBRUNNEN und die unmittelbar angrenzend liegenden KREUZBERG und SCHWARZER HERRGOTT heute zu den ältesten urkundlich erwähnten Weinbaulagen der Pfalz ….und auch zu den teuersten. Kreuzberg und Philippsbrunnen sind reine VDP Versteigerungsweine!

Der PHILIPPsBRUNNEN liegt auf ca. 290m. Davon unweit legt schützend der Donnersberg (mit 700m die höchste Erhebung der Pfalz) seine Hand über die Lage. Diese karstige, kalkige, schroffe Landschaft und die kühlere Höhenlage verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren, salzigen Charakter. Dementsprechend hat dieser Wein von diesem Höhenzug eine unglaubliche Vibration. Make up braucht er keins. Der Ausbau endet immer durchgegoren trocken bei 1g Zucker. Kompromisslos, Einzigartig und rar. Ein Riesling für Puristen.

Zusatzinformation

Artikelcode D60131
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 2560000160855
Jahrgang 2022
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2023-2043
Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter Nein
Säuregehalt in g/Liter Nein
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Pass gut zu Kalbbfleisch, gegrillte oder gebratene heimische Süßwasserfische.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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