Reichsrat von Buhl Kieselberg Riesling 2016 trocken VDP Großes Gewächs Biowein

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Reichsrat von Buhl Kieselberg Riesling 2016 trocken VDP Großes Gewächs Biowein
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Artikelnummer: 10020

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Der nunmehr zweite Jahrgang unseres Kieselbergs als VDP.GrossesGewächs. Die Lage ist seit langem als VDP.Grosse Lage klassifiziert, doch wir hatten uns entscheiden zu warten, bis die Reben in unserer top Parzelle zehn Jahre alt sind und entsprechend tief wurzeln. Außerdem haben wir den Ertrag im Juli nochmals um ein Drittel reduziert durch eine extensive Grünlese. Ein sehr typisches Deidesheimer GG mit intensiver Frucht, feiner Würze und betörendem Schmelz.

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Beschreibung

Details

Seit seiner Gründung im Jahr 1849 steht das Weingut Reichsrat von Buhl für edle Rieslinge aus den besten Lagen der Mittelhaardt. Dieser Tradition fühlen wir uns heute mehr denn je verpflichtet und sehen sie als Qualitätsversprechen. Entstanden durch die Jordan'schen Teilung, die die Rebflächen von Andreas Jordan nach dessen Tod auf die drei Kinder Ludwig Andreas, Josefine und Margarete verteilte, gewachsen durch die Heirat von Armand von Buhl mit der Forster Winzertochter Juliane Schellhorn-Wallbillich, vererbt von der kinderlosen Frieda Piper von Buhl an Georg Enoch von und zu Guttenberg, ab 1989 verpachtet, während der laufenden Pacht verkauft und seit dem Jahrgang 2013 nun unter neuer Leitung im Auftrag und Sinne der Familie Niederberger geführt – so kann man die ruhmreiche Geschichte des Traditionshauses Reichsrat von Buhl stark verkürzt wiedergeben.

Wichtig ist es uns an dieser Stelle, auf den vor zwei Jahren gestarteten Neubeginn hinzuweisen. Wenn Sie uns besuchen, werden Sie ihn spüren, den Wind der Erneuerung, der überall auf dem von Buhl'schen Gelände, in den Weinbergen und Gebäuden weht. Sobald Sie unsere Weine der Jahrgänge 2013 und 2014 verkosten, werden Sie ihn schmecken, den Neubeginn. Von Buhl bleibt stilistisch von Buhl, das war uns von Anfang an wichtig. Unsere Weine sind das vinifizierte Spiegelbild ihrer Herkunft, das prägt ganz automatisch den zeitlosen Stil, der von unserem neuen Kellermeister und technischen Direktor Mathieu Kauffmann behutsam und respektvoll interpretiert wird. Ein neues Kapitel in der Geschichte von Reichsrat von Buhl hat begonnen.

Buntsandstein mit großem Anteil von Kieselsteinen, die vor über 1000 Jahren vom Rhein angespült wurden, und auf dem Plateau des heutigen Kieselbergs liegen geblieben sind. Der Ausbau des Kieselberg wurde anteilig im klassischen Doppelstück aus französischer Eiche sowie aus Ypstaler Eiche vergoren und ausgebaut. Vollhefelager bis in den Juli, Füllung Mitte August. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode D6216
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4055564291728
Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2018-2038
Weingut Buhl GmbH, Reichsrat von, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim (DE-ÖKO-003),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.70
Restsüße in g/Liter 0.50
Säuregehalt in g/Liter 5.70
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Loup de mer mit feinem Speckmantel, Currysauce und Wildreis. Gerade Edelfische mit ihrem bissfesten weißen Fleisch fühlen sich in enger Nachbarschaft zum Kieselberg wohl.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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