Reichsrat von Buhl Kirchenstück Riesling 2014 VDP Großes Gewächs trocken Biowein

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Reichsrat von Buhl Kirchenstück Riesling 2014 VDP Großes Gewächs trocken Biowein
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Artikelnummer: 14830

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Mit 0,85 Hektar verfügt Reichsrat von Buhl über die größte Fläche in der höchstbewerteten Lage der Pfalz. 65 von 65 Punkten vergaben die Prüfer anno 1828 dieser einzigartigen Lage. Die beiden von Buhl’schen Parzellen wurden 1985 bestockt, 2015 haben wir etwas mehr als ein Viertel der Fläche gerodet und werden dem Boden nun zwei Jahre Zeit geben, bevor er neu bestockt wird. Das schon immer rare und extrem ertragsarme von Buhl’sche Kirchenstück – wir sprechen von einem Ertrag von weniger als 20hl pro Hektar – wird also noch rarer. Gerade dem immer sehr mächtigen Kirchenstück mit seiner exotischen Fruchtaromatik steht die glasklare Säurestruktur sehr gut.

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Beschreibung

Details

Seit seiner Gründung im Jahr 1849 steht das Weingut Reichsrat von Buhl für edle Rieslinge aus den besten Lagen der Mittelhaardt. Dieser Tradition fühlen wir uns heute mehr denn je verpflichtet und sehen sie als Qualitätsversprechen. Entstanden durch die Jordan'schen Teilung, die die Rebflächen von Andreas Jordan nach dessen Tod auf die drei Kinder Ludwig Andreas, Josefine und Margarete verteilte, gewachsen durch die Heirat von Armand von Buhl mit der Forster Winzertochter Juliane Schellhorn-Wallbillich, vererbt von der kinderlosen Frieda Piper von Buhl an Georg Enoch von und zu Guttenberg, ab 1989 verpachtet, während der laufenden Pacht verkauft und seit dem Jahrgang 2013 nun unter neuer Leitung im Auftrag und Sinne der Familie Niederberger geführt – so kann man die ruhmreiche Geschichte des Traditionshauses Reichsrat von Buhl stark verkürzt wiedergeben.

Wichtig ist es uns an dieser Stelle, auf den vor zwei Jahren gestarteten Neubeginn hinzuweisen. Wenn Sie uns besuchen, werden Sie ihn spüren, den Wind der Erneuerung, der überall auf dem von Buhl'schen Gelände, in den Weinbergen und Gebäuden weht. Sobald Sie unsere Weine der Jahrgänge 2013 und 2014 verkosten, werden Sie ihn schmecken, den Neubeginn. Von Buhl bleibt stilistisch von Buhl, das war uns von Anfang an wichtig. Unsere Weine sind das vinifizierte Spiegelbild ihrer Herkunft, das prägt ganz automatisch den zeitlosen Stil, der von unserem neuen Kellermeister und technischen Direktor Mathieu Kauffmann behutsam und respektvoll interpretiert wird. Ein neues Kapitel in der Geschichte von Reichsrat von Buhl hat begonnen.

Zusatzinformation

Artikelcode D6282
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GTIN/EAN 4055564351521
Jahrgang 2014
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2016-2036
Weingut Buhl GmbH, Reichsrat von, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim (DE-ÖKO-003),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 0.20
Säuregehalt in g/Liter 7.80
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Unsere Empfehlung: Erst mal lange warten. Aus der Erfahrung wird er dann ein großer Begleiter für Speisen die vielerlei unterschiedliche Aspekte zeigen: Süß-Sauer, kraftvoll und doch liebt er den feinen Geschmack. Eine Besonderheit zum Kirchenstück sind Hartkäsesorten, die ein großes Maß an kristalliner Struktur aufweisen, wie z.B. Parmesan oder Uralt Gouda.
Besonderer Hinweis Dieser Wein ist vegan!
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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