Weingut Barth Riesling Hattenheim Hassel 2017 trocken VDP Großes Gewächs Biowein

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Weingut Barth Riesling Hattenheim Hassel 2017 trocken VDP Großes Gewächs Biowein
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entspricht 52,00 € pro 1.00 Liter (l)
Artikelnummer: 14531

Verfügbarkeit: Auf Lager

Sehr fest und dicht, entwickelt er im Duft subtile Präsenz mit Aromen von Apfelschale. Am Gaumen strukturiert die reife Säure gepaart mit einem guten Grip. Getrocknete Zitronen, Apfel und etwas Pfirsich bilden den zurückhaltenden Fruchtkern. Erdige Mineralität zeugt von seiner Herkunft. Ein Wein, dessen Charme sich mit Reife noch verstärkt. Auf kargen, steinigen Böden mit wasserspeicherndem Lösslehmuntergrund wachsen die Rieslingtrauben für den Hassel. Die Lage Hassel liegt oberhalb von Hattenheim mit direktem Blick auf den Rhein. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, die Erträge liegen mit unter 50 hl/ha niedrig. Spontan vergoren, werden die HASSEL Rieslinge ein bis zwei Jahre im großen Holzfass ausgebaut. Dieser Wein ist vegan.

aktueller Lagerbestand: 11

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Beschreibung

Details

Wein machen ist für uns Herzens- und Familiensache. Hand in Hand arbeiten wir Jahr für Jahr in unseren traditionellen Einzellagen – selbstverständlich ökologisch. Für uns bedeutet das liebevolle Handarbeit von der Lese bis zur Füllung. Wir begleiten unsere Weine aufmerksam, um Ihnen immer höchste Qualität versichern zu können. Innovation treibt uns an – Präzision ist Grundlage unseres Schaffens für elegante, charaktervolle vegane Bio-Weine.

SEKT - Wenn unsere Weine nach der zweiten Gärung in der Flasche und extra langem Hefelager als verführerisch prickelnder Sekt im Glas stehen, ist das für uns nicht nur pures Glück – für unsere Weine ist es auch ein Ritterschlag. Denn aus unserer über dreißigjährigen Erfahrung als Sektmacher wissen wir: Nur aus einem grandiosen Wein wird auch ein Spitzensekt. Dabei treibt uns die Aufgabe an, ihre Herkunftspersönlichkeit aus den besten Lagen des Rheingaus, unseren VDP.ERSTE LAGE® und VDP.GROSSE LAGE® und ihre Rebsortentypizität in unseren veganen Bio-Sekten zu erhalten.

Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-039.

Zusatzinformation

Artikelcode D3438
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4015901030212
Jahrgang 2017
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2019-2039
Weingut Barth GbR, Wein - und Sektgut, Bergweg 20, 65347 Hattenheim (DE-ÖKO-039),
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 1.70
Säuregehalt in g/Liter 7.00
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Mit einer festen Struktur sucht dieser Riesling nach Salz oder Umami, beispielsweise in japanischen Gerichten, Kräuterschwein aber auch in der experimentellen Küche.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 88 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2011

90 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012


Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml


Brennwert (KJ) Nein
Brennwert (KCAL) Nein
Kohlehydrate Nein
Eiweiss Nein
Salz Nein
Zucker Nein
Fett Nein
gesaettigte Fettsäuren Nein
Zutaten Nein
Allergene enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz Nein
Mindesthaltbarkeit Nein
Bewertungen

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