- Beschreibung
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Details
Die Trauben für diese Riesling Auslese stammen aus unserer Paradelage in Deidesheim, dem Hohenmorgen. Mit lediglich 2,72 ha, wovon sich 2,09 ha im Besitz unseres Weinguts befinden, ist er die kleinste VDP.GROSSE LAGE der Mittelhaardt. Der Weinberg wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts teilweise aufgeschüttet, um die Lage komplett nach Süden auszurichten. Der Namen kommt von den Begriffen Morgen und Hoch. Morgen ist ein altes Flächenmaß und bezeichnet die Fläche, welche ein Pferdegespann an einem Morgen bearbeiten konnte. Der "Hohe" Namensteil weist auf die bis zu 7 Meter hohe Sandsteinmauer hin. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, wobei darauf geachtet wurde, dass nur solche mit Botrytisbefall aber ohne Pilzrasen gelesen wurden. Die Pressung erfolgte über mehr als 12 Stunden um einen besonders klaren und reintönigen Most zu erhalten.
Im Herzen der Pfalz gelegen erzeugt das Weingut Geh. Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, 1718 gegründet, heute Weine auf 49 ha Rebfläche in und um Deidesheim und Forst. Kernstück des Erfolgs des Hauses sind die Top-Weinbergslagen, die zu den besten des Landes zählen – wie KIRCHENSTÜCK, PECHSTEIN, UNGEHEUER, JESUITENGARTEN und HOHENMORGEN. 1802 erster Qualitätswein der Pfalz – mit Herkunftsangabe und Flaschenabfüllung im Weingut; 1910 Mitbegründer des VDP Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.
Zusatzinformation
Artikelcode D4075 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4026907072014 Jahrgang 2022 Flascheninhalt 0,375 L Geschmack edelsüß Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Riesling Trinkreife 2023-2043 Weingut Bassermann-Jordan GmbH, Geheimer Rat Dr. von, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim (DE-ÖKO-039), Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 7.50 Restsüße in g/Liter 147.90 Säuregehalt in g/Liter 7.80 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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