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Details
In direkter Verlängerung des Braunebergs befindet sich flussaufwärts der Kestener Paulinshofberg. Benannt ist die nach Süd-Süd-Ost ausgerichtete Nachbarlage der Juffer nach dem Stiftshof der Kirche St. Paulin, welche die Flächen bereits im Mittelalter bewirtschaftete. Hier findet man einen tiefgründigen Boden mit großem Anteil an verwittertem blauem und grauem Devonschiefer sowie, im Gegensatz zur benachbarten Lage Juffer, lehmhaltingem Tonschiefer. In unseren Filetstücken der damals schon als Grand Cru klassifizierten Kernlage wurzeln die alten Reben sehr tief. Das Resultat ist ein hocheleganter Wein mit einer intensiven, hellen Frucht, Anklängen von Blüten und einer langen, puristischen Mineralität. Nachdem diese Perle vor einigen Jahrzehnten in Vergessenheit geraten ist, wird mit dem Jahrgang 2019 zum ersten Mal ein VPD.Großes Gewächs aus dem Kestener Paulinshofberg präsentiert.Zusatzinformation
Artikelcode D4399 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4042417273192 Jahrgang 2019 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer Rebsorte Riesling Trinkreife 2020-2040 Weingut Haag, Fritz, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 13.00 Restsüße in g/Liter 3.50 Säuregehalt in g/Liter 7.30 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Ideal zu weißem Fleisch sowie zu leichten bis mittelkräftigen Fischgerichten und Vorspeisen. Besonderer Hinweis Abbildung ähnlich ! Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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