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Details
Der Rothenberg liegt am nördlichen Ende des berühmten Roten Hangs. Durch die steile Hanglange und die Südost-Ost Ausrichtung profitieren die Trauben von der vollen Morgensonne, die zudem noch vom Rhein reflektiert wird. Die sich in der Nacht um die Trauben legende Feuchtigkeit kann so schnell abtrocknen und die Beeren bleiben lange bis in den November hinein gesund. Unsere Parzelle im Rothenberg thront wie ein Adlerhorst auf der Hangspitze. Sie ist das steilste Stück im Rothenberg und trägt den Namen Kapellchen. Ähnlich einem burgundischen Clos ist sie durch eine Steinmauer eingefasst, die hier natürlich stützende Funktion hat. Im Rothenberg ist der Name Programm: unsere Riesling-Reben wachsen auf einem rotschiefrigen Untergrund, der so weich und porös ist, dass die Wurzeln sich förmlich in die Schiefersteine fressen können. Es sind sicherlich einige der ältesten Riesling-Rebstöcke Deutschlands, die noch vor den Schutzgesetzen gegen die Reblaus-Katastrophe in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gepflanzt wurden. Deswegen geben wir dem Wein die Bezeichnung „wurzelecht“. Die uralten Rebstöcke mit ihrem minimalen Ertrag führen dazu, dass unser Rothenberg in der Jugend eher verschlossen und unnahbar erscheint. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.Zusatzinformation
Artikelcode D4523 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260061877416 Jahrgang 2013 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Rheinhessen Rebsorte Riesling Trinkreife 2015-2035 Weingut Kühling-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim (DE-ÖKO-039), Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter Nein Säuregehalt in g/Liter Nein Verschluß Naturkork Harmoniert mit Er passt hervorragend zu edlen Fischgerichten und Seafood sowie hellen Fleischsorten aber auch feinen Salaten. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 90 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2012 90 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012
Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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