Van Volxem Saar Riesling QbA 2021 trocken VDP Gutswein

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Van Volxem Saar Riesling QbA 2021 trocken VDP Gutswein
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Artikelnummer: 10457

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Hoch reife Trauben von mindestens 30jährigen Reben feinster Schiefersteillagen bringen einen betörend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich duftenden trockenen Riesling. Ein Wein mit langem, trockenem Finish, der in jedem Jahrgang den Wert unserer alten Reben und mineralreicher Schiefersteillagen perfekt definiert. Im Gaumen offenbart sich eine reichhaltige, seidige Textur – Dichte, Länge und Finesse.

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Beschreibung

Details

Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduziert, späte selektive Lese von Hand. Der Wein wurde spontan vergoren, lange Reifezeit, handwerklicher Ausbau ohne Schönungsmittel. Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA) Die Reben stehen auf diversen devonischen Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs und Grauwacke.

Zusatzinformation

Artikelcode D5901
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GTIN/EAN 4022434201309
Jahrgang 2021
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2022-2032
Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen,
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.00
Restsüße in g/Liter 5.90
Säuregehalt in g/Liter 6.30
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Krustentieren, weißem Fleisch oder solo als Aperitif.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml


Brennwert (KJ) Nein
Brennwert (KCAL) Nein
Kohlehydrate Nein
Eiweiss 0.01
Salz 0.01
Zucker Nein
Fett 0.01
gesaettigte Fettsäuren 0.01
Zutaten Nein
Allergene enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz vegan
Mindesthaltbarkeit Nein
Bewertungen