Weingut Georg Mosbacher Riesling Ungeheuer Forst 2019 trocken VDP Großes Gewächs Biowein

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Weingut Georg Mosbacher Riesling Ungeheuer Forst 2019 trocken VDP Großes Gewächs Biowein
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Artikelnummer: 10160

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Hellgelb mit grünen Reflexen. Schon im Duft verrät das Ungeheuer seine Herkunft und präsentiert Anklänge von Heu, Eukalyptus und heimischen Früchten. Präzise und geradlinig zeigt sich auch die geschmackliche Typizität des Ungeheuers. Vordergründig erinnert der Wein an Blutpflaumen, saftige Pfirsichfrucht, während er bei intensivem Degustieren eine salzige Mineralik aufweist und durch seine enorme Länge besticht. Die fulminante Säure, der feurig-kraftvolle Körper und die unheimliche Dichte machen das Ungeheuer zweifelsohne zu einem unvergesslichen Monument.

aktueller Lagerbestand: 21

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Beschreibung

Details

Das Weingut: Georg Mosbacher ist ein 20 ha großer Familienbetrieb in dritter Generation; mit Schwerpunkt im Rieslinganbau. Es ist Mitglied im Verband „VDP. Die Prädikatsweingüter“

Die berühmte Lage Ungeheuer ist am Fuße des Haardtgebirges gelegen. Nach der bayerischen Bodenklassifikation von 1828 wurde die Lage als Spitzenlage ausgezeichnet. Die leichte Hangneigung nach Südosten bewirkt eine optimale Erwärmung des vulkanischen Basaltgesteins. Die typische Buntsandsteinverwitterung mit dichteren Ton– und Sandschichten, die hier mit Kalkgeröll versetzt sind, sorgen für einen optimalen Wasserhaushalt und einen guten Aufschluss der Mineralien, die dann von der Rebe aufgenommen werden können. Dies verleiht den Rieslingweinen aus dem Ungeheuer ihre große Lagerfähigkeit. Bereits Fürst Bismarck meinte dieser Wein „schmecke ihm ungeheuer gut.“

Zusatzinformation

Artikelcode D5733
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4260031931100
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2020-2040
Weingut Mosbacher, Georg, Weinstrasse 27, 67147 Forst,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 3.10
Säuregehalt in g/Liter 8.10
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Gerade zu Variationen leichter Fischgerichte oder Krustentiere zeigt das Ungeheuer seine wahre Klasse.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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