Weingut Künstler Gutsriesling 2016 trocken

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Weingut Künstler Gutsriesling 2016 trocken

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Artikelnummer: 11248

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Der trockene Gutsriesling ist die flüssige Visitenkarte des Hauses Künstler. Der Riesling stammt von den kraftvollen lehmigen und tonigen Böden, die man südlich der Hochheimer Altstadt vorfindet. Dieser Riesling besticht mit einer kristallklaren und stoffigen Frucht sowie einer filigranen Mineralität, kombiniert mit weich eingebundenen Rieslingsäure. Im Edelstahlgebinde ausgebaut, präsentiert sich der Wein klar und lebendig. Am Gaumen zeigt der Wein eine volle Frucht mit Aprikosen- und Pfirsichnoten und feinen mineralischen Noten. Die stoffige Frucht deutet bereits jetzt auf eine schöne Lagerfähigkeit hin.

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Beschreibung

Details

Es ist ein kleines Wunder der Natur, wenn der Rhein auf seinem Weg nach Norden für 35 Kilometer seinen Verlauf ändert und westwärts fließt. Hier bietet der Rheingau dem König der Weißweine, dem Riesling, eine einzigartige Südlage während der bis zu 880m hohe Taunus die Reben gleichzeitig vor kalten Nordwinden schützt.

Dadurch entsteht ein mediterranes Kleinklima am 50. Breitengrad, das sogar Zitronen, Feigen und Mandeln reifen lässt. Zudem bedingt gerade diese nördliche Lage im Sommer eine täglich längere Sonnenscheindauer. So können die Rieslingtrauben bei moderaten Temperaturen zur Vollendung ausreifen. Genau das ist das Zuhause vom Weingut Künstler, der Rheingau, eines der kleinsten und feinsten Weinanbaugebiete der Welt.

Gunter Künstlers Devise ist: Schonende und sorgsame Behandlung der Trauben im Weinberg und Keller. Die naturnahe und umweltschonende Weinbergspflege mit Begrünung der Rebzeilen ergibt einen gesunden Weinberg und gesunde Trauben. Die Trauben werden vorwiegend mit der Hand gelesen und schonend gepresst. Die Moste werden, je nach Herkunft, im Edelstahltank oder im großen klassischen Holzfass langsam vergoren. So entstehen kraftvolle, extraktreiche, Terroir geprägte, lebendige Weine.

Zusatzinformation

Artikelcode D5101
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 4018759160292
Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2017-2022
Weingut Weingut Künstler, Geheimrat-Hummel-Platz 1 A, 65239 Hochheim am Main,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 6.40
Säuregehalt in g/Liter 6.70
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Ideal zu Meeresfrüchten, Pasta an leichter Sauce, gebratenem oder gegrilltem Fisch, Geflügelgerichten, Ziegen- oder Schafskäse. Auch zu vielen anderen, eher leichten Gerichten ist er ein universeller Partner zum Essen, aber auch als Solist einfach lecker.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 86 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2012

85 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen