Weingut Philipp Kuhn Weissburgunder vom Kalksteinfels 2018 trocken VDP Ortswein

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Weingut Philipp Kuhn Weissburgunder vom Kalksteinfels 2018 trocken VDP Ortswein
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Artikelnummer: 14033

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Lebendig, mit großer Opulenz, passt er zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent, feinen Burgunderfrucht: Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz. Trocken und mit einem Kuss Holz aus dem kleinen Fass ist er unser aller genialer Partner bei Tisch!

aktueller Lagerbestand: 18

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Beschreibung

Details

Alle Trauben werden in unserem Weingut von Hand geerntet. Diese Weißburgundertrauben werden nach einer Standzeit von ca. 12 Stunden schonend gepresst. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren mit natürlichen Hefen, lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein teilweise im Edelstahltank und teilweise in der franz. Piece ( 228ltr. Eichenholzfässern ). Die Trauben entstammen den Kalkstein- und Lösslehm- Böden aus klassifizierten Laumersheimer Lagen.

Zusatzinformation

Artikelcode D6044
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GTIN/EAN 4260134130110
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Weißer Burgunder
Trinkreife 2019-2024
Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 1.50
Säuregehalt in g/Liter 6.90
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Durch seine dezent, feine Art der Speisenbegleiter schlecht hin. Egal ob Fisch oder Fleisch, mit diesem Weißburgunder liegt man in der hochwertigen Küche immer richtig.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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