Weingut Winkler-Hermaden Bio Morillon Steirische Klassik STK 2017 trocken

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Weingut Winkler-Hermaden Bio Morillon Steirische Klassik STK 2017 trocken
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Artikelnummer: 11605

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Ziemlich herbe, deutlich pflanzliche Nase mit kühlen gelbfruchtigen und erdigen Noten, ein wenig grünem Spargel und mineralischen Tönen. Ganz leicht süßlich-schmelzige und buttrige Frucht mit nussigen und vegetabilen Tönen, ein wenig warm am Gaumen, sehr feine Säure und verhaltener, mürber Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit und Substanz, ruhiger Stil, ein Hauch Tabak und gewürzige Spuren, für Klassik ungewohnt kräftig und gesetzt, guter bis sehr guter, wieder zart süßlicher Abgang.

aktueller Lagerbestand: 48

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Beschreibung

Details

Der Morillon Steirische Klassik des Weingutes wird ausschließlich auf der Lage Hinteregg kultiviert und rein im Stahltank ausgebaut. Der Boden, der nach Süden ausgerichteten Lage, ist gänzlich kalkfrei und geprägt von Hangpseudogley. Neben seiner stahligen Säure besticht der Morillon vor allem durch seine filigranen Aromen, die Zeit zum Erforschen brauchen. Dieser Wein ist histaminarm! Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Zusatzinformation

Artikelcode Ö3901
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GTIN/EAN 9008098045126
Jahrgang 2017
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Österreich
Anbauregion Steiermark
Rebsorte Chardonnay
Trinkreife 2018-2023
Weingut Winkler-Hermaden GmbH & Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein (AT-BIO-402), ÖSTERREICH
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.90
Restsüße in g/Liter 1.40
Säuregehalt in g/Liter 5.00
Verschluß Glasverschluß
Harmoniert mit Fisch und Nudelgerichte.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 88 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2011

Ausgezeichnet mit 2 Sternen im Vinaria-Weinguide 2013/14 Jahrgang 2012

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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