Juliusspital Ortswein Bürgstadter Schwarzriesling QbA 2013 trocken

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Juliusspital Ortswein Bürgstadter Schwarzriesling QbA 2013 trocken
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Artikelnummer: 12165

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Harmonische, weiche Tannine, fruchtiger Rotweintyp mit Aromen von dunklen Beeren und reifer Pflaume, leicht würzige Noten.

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Beschreibung

Details

Das Juliusspital besitzt Weinberge über das gesamte fränkische Weinanbaugebiet verteilt. Für die Rebsortenlinie wählt es Jahrgang für Jahrgang diejenigen Trauben aus, welche für die Rebsorte typische Weine mit einer fruchtig frischen Stilistik liefern können. Sie legen größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - der Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, es wird auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem geachtet. Güte geht immer vor Menge.

Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle werden ausgesuchte klassische Rebsorten kultiviert. Das Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische. Auch im Keller steht die schonende Weinbereitung im Vordergrund. Die Gärung erfolgt auf der Maische, hierbei kommt es zur wertvollen Extraktion der Tannine aus den Beerenhäuten. Im Anschluss reift der Jungwein mehrere Monate auf seiner Feinhefe im Großen Holzfass, bevor er schließlich seinen Weg in den Bocksbeutel findet.

Schon von weitem leuchten die roten Buntsandsteinböden dieser steilen Terrassenlagen mit ihren langen Weinbergsmauern über den Main. Die grusig-sandigen Böden des Bundsandsteins laden sich gerne mit großer Hitze auf und sind so perfekter Untergrund für Frankens Rotweine.

Die Weine des Weingutes Juliusspitals sind perfekt auf die verschiedenen Genussanlässe zugeschnitten. Der Qualitätsanspruch orientiert sich immer am sauberen Auftritt eines jeden Weines – das werden Sie schmecken. Ob beim Rebsortenwein für den täglichen Genuss, den klassischen Lagenweinen als feine Menuebegleiter oder den Top-Weinen, die höchste Geschmackskultur versprechen.

Zusatzinformation

Artikelcode D1610
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 4018493931400
Jahrgang 2013
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Franken
Rebsorte Domina
Weingut Weingut Juliusspital, Klinikstrasse 1, 97070 Würzburg,
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 1.10
Säuregehalt in g/Liter 5.20
Verschluß Schraubverschluß
Trinkreife 2015-2025
Harmoniert mit Ein leckerer Wein zu den verschiedensten Fleischgerichten wie Schweinefilet, Rinderbraten oder Lamm.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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