Bürgerspital Würzburger Stein-Harfe Silvaner 2019 trocken VDP Großes Gewächs

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Bürgerspital Würzburger Stein-Harfe Silvaner 2019 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 11460

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Der außergewöhnliche Charakter dieses Weines geht auf eine Selektion von Silvanerreben zurück, die Anfang des 20. Jahrhunderts im Bürgerspital durchgeführt wurde. Der Wein wächst in einer Steillage, strenge Traubenselektion, kurze Maischestandzeit, Spontangärung und Feinhefelager im Holzfass. Die Stein-Harfe ist eine klimatisch begünstigte Einzellage inmitten der Weinlage Stein und im Alleinbesitz des Bürgerspitals.

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Beschreibung

Details

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, fast 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten der Region angebaut. Bekannt ist das Bürgerspital nicht nur durch renommierte Weinlagen, sondern auch als Geburtshaus des Bocksbeutels, dem fränkischen Flaschenoriginal. Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Aufnahme von pflegebedürftigen Menschen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird das soziale Engagement der Stiftung unterstützt und gefördert. Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Im VDP vereinigen sich die besten Weinerzeuger Deutschlands. Zur Erkennung Tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler.

Zusatzinformation

Artikelcode D3139
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GTIN/EAN 4016053000443
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Franken
Rebsorte Silvaner
Trinkreife 2020-2040
Weingut Bürgerspital z.Hl. Geist, Theaterstrasse 19, 97070 Würzburg,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 1.00
Säuregehalt in g/Liter 6.30
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch und Geflügel.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 93 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2012

17,5 Punkte Vinum Ausgabe 10/2013 Jahrgang 2012

90 Punkte Weinwelt Ausgabe 1/2014 - Jahrgang 2012

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen