Kellerei Tramin Lagrein Riserva URBAN 2019 DOC trocken

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Kellerei Tramin Lagrein Riserva URBAN 2019 DOC trocken
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Artikelnummer: 11765

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Die Trauben für den Lagrein Riserva Urban stammen aus den Lagen um den Urbanhof in der Vill bei Neumarkt und Auer. Seit über 200 Jahren wird bei diesem Hof Weinbau betrieben. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit befindet sich dort eine exzellente Lage für diese Traubensorte.

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Beschreibung

Details

Nach der händischen Lese wurden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die Maischegärung erfolgte in großen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C, anschließend Säureabbau. Der Ausbau erfolgte in Barriques für 12 Monate sowie weitere 2 Monate im großen Holzfass. Nach anschließender Abfüllung genoss der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens weiteren 10 Monaten. Der Wein zeigt sich in Rubin- bis dunkelgranatfote Farbe, im Duft feine Noten, von blumigen Duft von Veilchen bis hin zum fruchtigen Duft von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack eindrucksvoll mit den typisch herben Nuancen, gut strukturiert, voll und samtig, im Abgang ein Hauch von Bitterkakao und vor allem reizvolle Waldfrüchte-Aromen.

Zusatzinformation

Artikelcode i3116
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GTIN/EAN 8013365267003
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Italien
Anbauregion Südtirol
Rebsorte Lagrein
Weingut Tramin, Kellerei, Weinstr. 144, 39040 Termeno, ITALIEN
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 0.90
Säuregehalt in g/Liter 5.40
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2022-2032
Harmoniert mit Toll zu geschmack- und gehaltvollen Suppen oder auch zu Hartkäse und Eiern. Passt gut zu belegter Pizza, und zu Wildgerichten. Spektakulär zu englisch gebratenem Fleisch, mit Roast Beef oder Filet.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 92 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2009
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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