Kellerei Girlan Lagrein DOC 2020 trocken

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Artikelnummer: 11830

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Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren, mit anschließendem biologischem Säureabbau. Fünf Monate lange Reifung und Ausbau zum Teil im großen Holzfass und zum Teil im Betonfass. Der Lagrein hat ein feines und angenehmes Aroma, das an Veilchenduft erinnert. Der Geschmack ist voll, samtig mit guter Säurestruktur.

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Beschreibung

Details

Sandige, warme und tiefe Böden, wie wir sie im Südtiroler Unterland vorfinden, sind ideal für den Lagrein. Die Rebsorte Lagrein stammt aus Südtirol und ist im ganzen Etschtal verbreitet, wo sie dank der hohen Temperaturschwankungen einen intensiven und feinen Geruch entwickelt. Die Traube reift spät, und die traitionelle Pergolaerziehung (womit die Trauben vor zu viel Sonneneinstrahlung geschützt werden) tritt langsam hinter die Spaliererziehung zurück.

Die klassischen Weine der Kellerei Girlan bilden die Basis des Sortiments. Sortentypischer Charakter von erlesenem Geschmack prägt diese Produktlinie. Was fruchtbare Böden, sonniges Klima und sorgfältige Bearbeitung an erstklassigen Trauben hervorbringen, wird vom Kellermeister in fachkundiger und liebevoller Pflege zur Vollendung gebracht. Die Weine präsentieren sich harmonisch, strukturiert mit reicher Frucht und frischer Mineralität.

Zusatzinformation

Artikelcode	i3012
Lieferzeit	sofort
GTIN/EAN	8007813570876
Jahrgang	2020
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Italien
Anbauregion	Südtirol
Rebsorte	Lagrein
Weingut	Girlan, Kellerei, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan, ITALIEN
Trinktemperatur in Grad	16
Alkoholgehalt in %	12.50
Restsüße in g/Liter	1.00
Säuregehalt in g/Liter	5.50
Verschluß	Naturkork
Trinkreife	2021-2026
Harmoniert mit	Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und pikantem Käse.
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	keine
Nährwertangaben	keine Angabe
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite

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