Schloss Sommerhausen Sommerhäuser Steinbach Rieslaner Spätlese 2008 edelsüß

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Schloss Sommerhausen Sommerhäuser Steinbach Rieslaner Spätlese 2008 edelsüß
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Artikelnummer: 11758

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In der Farbe zeigt er ein leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Dem Glas entströmt ein vollreifer Duft von Aprikosenmark ergänzt von süßlichen Karamell- und Vanillearomen. Am Gaumen spielt er mit seiner herrlich lebendeigen an Limetten erinnernden, fruchtigen Säure alle Trümpfe dieser Sorte aus. Ein Monument im Glas, mit großer Fülle, ausladend fruchtiger Süße und sehr langem Nachhall.

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Beschreibung

Details

Der Steinbach in Sommerhausen ist ein Steilhang mit idealer Ausrichtung nach Süden und Südwesten mit bis zu 80% Steigung. Die leichte Kessellage und die Sonnenreflektion durch den Main am Fuße der Lage begünstigen das Kleinklima zusätzlich. Ursprung des Namens ist ein kleiner Bach, welcher im Winter Wasser führt. Im Sommer hingegen bleibt nur das trockene Bachbett – der STEINBACH – zu sehen. Der Boden ist als Verwitterung des Muschelkalks sehr skelettreich, gut durchlässig und gut erwärmbar. Die den Berg durchziehenden Stützmauern wirken darüber hinaus als Wärmespeicher.

Zusatzinformation

Artikelcode D3622
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GTIN/EAN 2560000117583
Jahrgang 2008
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Franken
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2009-2024
Weingut Sommerhausen, Schloss, Ochsenfurter Str. 17-19, 97286 Sommerhausen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 8.50
Restsüße in g/Liter 109.00
Säuregehalt in g/Liter 11.10
Verschluß Glasverschluß
Harmoniert mit Unsere Rieslaner Spätlese passt mit ihrem herrlichen Süße-Säure-Spiel und der lebendigen Art hervorragend sowohl zu sämtlichen Variationen rund um die Gänsestopfleber samt fruchtiger Begleitung (Apfel, Birne, Quitte etc.)als auch zu den meisten Blauschimmelkäsen wie Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, Bleu de Gex und dem Klassiker Roquefort!
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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