Dr. Crusius Auxerroir Sekt 2021 Brut Nature

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Dr. Crusius Auxerroir Sekt 2021 Brut Nature
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Artikelnummer: 15323

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Der Auxerroir Jahrgangssekt ist nach traditionelle Flaschengärung hergestellt und 2 Jahre auf der Feinhefe gelagert. Typische Burgunderfrucht, zart und feinperlig, trocken, sehr ausgewogen. Kontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl.

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Beschreibung

Details

Vor gut 400 Jahren siedelte sich die Familie Crusius erstmals in Traisen an. Die alten Weingutsgebäude, die auch den Mittelpunkt des heutigen Weingut Dr. Crusius bilden, wurden 1888 angelegt. Seit dieser Zeit hat sich viel getan. Aus einem landwirtschaftlichen-weinbaulichen Gemischtbetrieb machte Hans Crusius in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts ein Weingut mit 7,5 ha Fläche.Durch sukzessive Ausdehnung in Form von Neuanlagen und Zukäufen gelang es Dr. Peter Crusius, Sohn von Hans Crusius und heutiger Besitzer, die Fläche auf 17 ha auszudehnen. Diese Fläche ist heute überwiegend mit Riesling (65%), Weißburgunder (20%), Müller- Thurgau (5%), Spätburgunder (5%) und weiteren Burgundersorten (5%) bepflanzt und verteilt sich zu 70% auf klassifizierte Toplagen, wie zum Beispiel die spektakuläre Traiser Bastei oder auch der sehr steile Schloßböckelheimer Felsenberg. In den Ausbau der Weine und die Produktion sowie die Vermarktung von ca. 100.000 Flaschen pro Jahr fliessen die lange Erfahrung und intensive Ausbildung von Dr. Peter Crusius, seiner Frau Birgitta Crusius und dem Senior, Hans Crusius. Gemeinsam verfolgen die drei Protagonisten Jahr für Jahr das Ziel Weine zu erzeugen, die Herkunft zeigen und begeistern.

Zusatzinformation

Artikelcode D5673
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4260148873201
Jahrgang 2021
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack brut nature
Anbauregion Nahe
Land Deutschland
Rebsorte Auxerrois
Weingut Crusius, Dr. Peter, Hauptstr. 2, 55595 Traisen,
Trinktemperatur in Grad 8
Trinkreife 2023-2033
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 1.00
Säuregehalt in g/Liter 5.40
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Anregender Begleiter zum Sektempfang, zum Start eines Menüs, zu jedem festlichen Anlass.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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