Van Volxem Alte Reben Riesling QbA 2021 trocken VDP Gutswein

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Van Volxem Alte Reben Riesling QbA 2021 trocken VDP Gutswein
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Artikelnummer: 10456

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Ein großer trockener Wein aus Großen Lagen! Es sind die perfekt gereiften kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen, die uns diese dichte, tiefe und seidige Textur erleben lassen. Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralität erzeugt in diesem wertvollen Wein einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Ausgehend von einem warmen, inneren Kern entfaltet sich im großen Glas der Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Dieser Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das Großen Wein mit Nachhall erlebbar macht.

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Beschreibung

Details

Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduziert, späte selektive Lese von Hand. Der Wein wurde spontan vergoren, lange Reifezeit, handwerklicher Ausbau ohne Schönungsmittel. Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA) Die Reben stehen auf diversen devonischen Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs und Grauwacke.

Zusatzinformation

Artikelcode D5903
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GTIN/EAN 4022434201217
Jahrgang 2021
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2022-2032
Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen,
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.00
Restsüße in g/Liter 4.50
Säuregehalt in g/Liter 7.30
Verschluß Naturkorken
Harmoniert mit Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Krustentieren und weißem Fleisch.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml


Brennwert (KJ) Nein
Brennwert (KCAL) Nein
Kohlehydrate Nein
Eiweiss Nein
Salz Nein
Zucker Nein
Fett Nein
gesaettigte Fettsäuren Nein
Zutaten Nein
Allergene enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz Nein
Mindesthaltbarkeit Nein
Bewertungen