Clemens Busch Marienburg Felsterrasse Riesling 2021 trocken VDP Große Lage Biowein

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Clemens Busch Marienburg Felsterrasse Riesling 2021 trocken VDP Große Lage Biowein
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Artikelnummer: 15847

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Der Wein spielt mit einer Aromatik von reifen gelben Früchten gepaart mit einer feinen Schiefernote. Er besitzt eine raffinierte gute Säure-Struktur und wirkt dabei fast ölig. Im Mund zeigt er sich tiefgründig, komplex mit einem endlosen Abgang. Die uralten Reben dieser Terrassenlage bringen regelmäßig einen Wein von intensiver Mineralik, Eleganz und Tiefe hervor, der erst nach einigen Jahren Flaschenreife so richtig zeigt, was wirklich in ihm steckt.

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Beschreibung

Details

Weine von höchster Qualität und Eigenständigkeit zu erzeugen ist oberstes Ziel. Dies möchten wir erreichen durch respektvollen Umgang mit der Umwelt. Erhaltung und nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt gelten für das Weingut Clemens Busch als wichtige Grundlage.

Ein imposanter Weinberg – ein imposanter Wein. Die uralten Reben dieser uralten Terrassenlage bringen regelmäßig einen Wein von intensiver Mineralik, Eleganz und Tiefe hervor, der erst nach einigen Jahren Flaschenreife so richtig zeigt, was wirklich in ihm steckt. Der hier hellgraue Schiefer ist von eisenhaltigen Schichten durchzogen und noch weniger verwittert als in den angrenzenden Bereichen. Die Arbeit in unserer erklärten Lieblings-Parzelle ist natürlich nicht leicht, und durch so manchen Steinschlag aus der darüber liegenden Felswand wurde so manche Rebe in Mitleidenschaft gezogen. Doch der Wein entschädigt für die Mühen...

Zusatzinformation

Artikelcode D6653
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GTIN/EAN 4260100992605
Jahrgang 2021
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2023-2043
Weingut Busch, Clemens, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.00
Restsüße in g/Liter 9.10
Säuregehalt in g/Liter 7.60
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Passt zu Risotto mit Zitrone, marinierter Tintenfisch und Buffalo Jogurt Sauce.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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