Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling 2019 Magnum trocken VDP Großes Gewächs

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Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling 2019 Magnum trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 14906

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Bereits in der Nase intensive Exotik, reife Mango und zarter Zitrusfrucht mit Anklängen von weißem Pfeffer. Am Gaumen saftige, konzentrierte Frucht, Maracuja, Quitte, Litschi und gleichzeitig eine unglaubliche Leichtigkeit und Eleganz. Ein langer Nachhall mit kandierter Orange und tiefgründiger, fast salziger Schiefer-Mineralik.

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Beschreibung

Details

VDP Große Lage. Die Brauneberger Juffer ist eine reine Südlage bei einer Steigung bis zu 70 %. Die Lage ist zu 100% mit der Rieslingrebe bestockt. Der lockere, feine, tiefgründige und hochanteilige Schieferverwitterungsboden speichert die Wärme optimal wobei die Mosel gleichzeitig als Reflektor dient, was die Sonneneinstrahlung noch intensiviert. Das Zusammenspiel des Bodens, die Nähe zur Mosel und das ausgeprägte Mikroklima bilden die Basis dieser hochfeinen, lebendig - fruchtigen Rieslinge. Hier eine Selektion für einen großen trockenen Riesling, der ab dem Jahrgang 2012 als GROSSES GEWÄCHS „GG“ ohne eine Prädikatsbezeichnung (gemäß VDP) benannt ist.

Zusatzinformation

Artikelcode D4391
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GTIN/EAN 4042417245199
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 1,50 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2020-2040
Weingut Haag, Fritz, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 2.70
Säuregehalt in g/Liter 7.30
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Harmoniert hervorragend mit Geflügel, hellem Fleisch sowie Fisch und Meeresfrüchten. Kabeljauroulade mit Grünkernrisotto, Rieslingjus und glasierter Petersilienwurzel.
Besonderer Hinweis Abbildung ähnlich
Bewertungen 95 Punkte Weinwelt Ausgabe 6/2013 - Jahrgang 2012
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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