Van Volxem Volz Riesling 2017 trocken VDP Großes Gewächs

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Artikelnummer: 14052

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Der Volz war bis 1971 eine Einzellage, die heute Teil des Wiltinger Braunfels ist. In der Preußischen Lagenklassifikation von 1868 wurde dieser an den Scharzhofberg angrenzende Weinberg in der Klasse der privilegierten Lagen als Grand Cru geführt. Die 60 Jahre alten Reben dieser fantastischen Schiefersteillage schenken uns ein begeisterndes Feuerwerk aus mineralischer Expressivität und feinster fruchtreicher Eleganz. Der verrückt niedrige Ertrag von nur einer Handvoll perfekt reifer Trauben je Rebe bringt ein in seiner Textur außergewöhnlich klar konturiertes und enorm ausdrucksstarkes Großes Gewächs von bestechender Präzision hervor.

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Beschreibung

Details

Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduzierte, späte selektive Lese von Hand durchgeführt. Die Weine werden spontan vergoren, einer langen Reifezeit unterzogen der handwerklicher Ausbau findet ohne Schönungsmittel statt. Auf devonische Grauschieferböden mit hohen Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs angebaut. Ausbau im Holzfass für 10 - 11 Monate.

Zusatzinformation

Artikelcode	D5957
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4022434457218
Jahrgang	2017
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Deutschland
Anbauregion	Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte	Riesling
Trinkreife	2018-2038
Weingut	Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen,
Trinktemperatur in Grad	8
Alkoholgehalt in %	12.00
Restsüße in g/Liter	8.00
Säuregehalt in g/Liter	8.80
Verschluß	Naturkork
Harmoniert mit	Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu weißem Fleisch oder solo.
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	93 Punkte Meiningers Weinwelt 01/2017 Jahrgang 2015
Nährwertangaben	keine Angabe
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite

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