- Beschreibung
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Details
Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduzierte, späte selektive Lese von Hand durchgeführt. Die Weine werden spontan vergoren, einer langen Reifezeit unterzogen der handwerklicher Ausbau findet ohne Schönungsmittel statt. Auf devonische Grauschieferböden mit hohen Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs angebaut. Ausbau im Holzfass für 10 - 11 Monate.Zusatzinformation
Artikelcode D5959 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 2560000140543 Jahrgang 2017 Flascheninhalt 3,00 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer Rebsorte Riesling Trinkreife 2018-2038 Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.00 Restsüße in g/Liter 8.00 Säuregehalt in g/Liter 8.80 Verschluß Nein Harmoniert mit Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu weißem Fleisch oder solo. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 93 Punkte Meiningers Weinwelt 01/2017 Jahrgang 2015
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) Nein Brennwert (KCAL) Nein Kohlehydrate Nein Eiweiss Nein Salz Nein Zucker Nein Fett Nein gesaettigte Fettsäuren Nein Zutaten Nein Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz Nein Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
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