Weingut Ökonomierat Rebholz R Siebeldingen Spätburgunder vom Muschelkalk 2019 Magnum trocken VDP Ortswein Biowein

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Artikelnummer: 16216

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Ein kraftvoller und dennoch eleganter Spätburgunder mit einer sehr dichten, komplexen Struktur und einem fein-würzigen, typisch pfeffrigen Charakter. Seine Aromen erinnern an reife Sauerkirschen und Waldbeeren, schwarzen Pfeffer und feine Noten von Wacholder. Die Lagerung in neueren, kleinen Holzfässern (Barriques) steuerte den rauchig würzigen Geruch bei. Im Abgang gut strukturiert, geschmeidig und schon recht harmonisch. Ein Wein mit ganz großem Reifepotenzial! Dieser Wein ist vegan.

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0,75 L

Beschreibung

Details

Das Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen an der Deutschen Weinstraße bewirtschaftet 26 Hektar Weinberge auf exzellenten Lagen. Das Gutsgebäude aus dem 16. Jahrhundert, in dem die Familie seit über 100 Jahren lebt und arbeitet, ist auch der Ort, an dem wir unsere Kunden und Gäste empfangen und an dem wir unsere Feste feiern.

Unsere besonderen, etwas anderen Weine vom Typ Rebholz verdanken ihre Existenz und ihren Erfolg ganz wesentlich ihrem Terroir, der seit drei Generationen gepflegten Philosophie und nicht zuletzt den Menschen, die die Qualität unserer Weine zu schätzen wussten und diese viele Jahre lang kritisch und freundschaftlich begleitet haben. Dass unsere Kunden und Freunde manches Mal mit uns gegen den Strom geschwommen sind, schätzen wir sehr.

Seit drei Generationen müssen unsere Weiß- und Rotweine mit dem vorlieb nehmen, was die Natur ihnen von Haus aus mitgibt. Daraus entsteht ein Weintyp, dem schon immer viel Charakter bescheinigt wurde und der selten den üblichen Geschmacksmoden folgte. Wir arbeiten hart daran, zusammen mit der Natur, aber niemals gegen sie. Diese Mühe lohnt sich. Fachwelt und Weinkritik in Deutschland, zunehmend auch international, spenden uns höchstes Lob. Es bestätigt uns darin, unsere Philosophie und unsere Arbeitsweise weiter zu pflegen. Weine vom Typ Rebholz brauchen oft Zeit, um alle ihre Stärken zu entwickeln. Wir sind glücklich, dass unsere Kunden diesen Weg geduldig mit uns gehen.

Zusatzinformation

Artikelcode	D79151
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4250177729105
Jahrgang	2019
Flascheninhalt	1,50 L
Geschmack	trocken
Land	Deutschland
Anbauregion	Nahe
Rebsorte	Pinot Noir
Weingut	Rebholz, Ökonomierat KG, Weinstraße 54, 76833 Siebeldingen (DE-ÖKO-003),
Trinktemperatur in Grad	8
Alkoholgehalt in %	13.00
Restsüße in g/Liter	0.40
Säuregehalt in g/Liter	5.10
Verschluß	Naturkork
Trinkreife	2023-2033
Harmoniert mit	Ein hervorragender Wein zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, zu kräftigem Braten sowie zu mediterraner Küche. Auch zu verschiedenen Käsesorten sehr gut geeignet.
Besonderer Hinweis	Dieser Wein ist vegan!
Bewertungen	keine
Nährwertangaben	keine Angabe
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite

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