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Details
Leicht nach Süden geneigter Hang. Gut belüftete Lage, die auch bei sehr später Lese vorwiegend gesunde Trauben hervorbringt. Wir bewirtschaften das Herzstück der Lage, das direkt neben einem ehemaligen Kalksteinbruch liegt und einen kargen von Kalkgestein geprägten Boden hat. Vom Kalk geprägter sehr nachhaltiger, langlebiger Wein der erst nach Jahren seinen Höhepunkt erreichen wird und dann Aromen von reifen Mirabellen und Pfirsichen entwickelt.Der Ausbau erfolgte zu 100% in traditionellen Holzfässern zu 1500 Ltr. und 600 Ltr. (Halbstück) bis Juli des der Lese folgenden Jahres auf der Feinhefe.Zusatzinformation
Artikelcode D4122 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260032193514 Jahrgang 2016 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Riesling Trinkreife 2017-2037 Weingut Knipser Johannishof, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.60 Restsüße in g/Liter 2.90 Säuregehalt in g/Liter 8.20 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Pass gut zu Kalbbfleisch, gegrillten oder gebratenen heimischen Süßwasserfischen. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 91 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2012 93 Punkte Weinwelt Ausgabe 6/2013 - Jahrgang 2012
17,5 Punkte Vinum Ausgabe 10/2013 Jahrgang 2012
Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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