Weingut Knipser Riesling Laumersheimer Steinbuckel 2016 trocken VDP Großes Gewächs

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Weingut Knipser Riesling Laumersheimer Steinbuckel 2016 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 10353

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Vom Kalk geprägter sehr nachhaltiger, langlebiger Wein der erst nach Jahren seinen Höhepunkt erreichen wird und dann Aromen von reifen Mirabellen und Pfirsichen entwickelt.

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Beschreibung

Details

Leicht nach Süden geneigter Hang. Gut belüftete Lage, die auch bei sehr später Lese vorwiegend gesunde Trauben hervorbringt. Wir bewirtschaften das Herzstück der Lage, das direkt neben einem ehemaligen Kalksteinbruch liegt und einen kargen von Kalkgestein geprägten Boden hat. Vom Kalk geprägter sehr nachhaltiger, langlebiger Wein der erst nach Jahren seinen Höhepunkt erreichen wird und dann Aromen von reifen Mirabellen und Pfirsichen entwickelt.Der Ausbau erfolgte zu 100% in traditionellen Holzfässern zu 1500 Ltr. und 600 Ltr. (Halbstück) bis Juli des der Lese folgenden Jahres auf der Feinhefe.

Zusatzinformation

Artikelcode D4122
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GTIN/EAN 4260032193514
Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2017-2037
Weingut Knipser Johannishof, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.60
Restsüße in g/Liter 2.90
Säuregehalt in g/Liter 8.20
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Pass gut zu Kalbbfleisch, gegrillten oder gebratenen heimischen Süßwasserfischen.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 91 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2012

93 Punkte Weinwelt Ausgabe 6/2013 - Jahrgang 2012

17,5 Punkte Vinum Ausgabe 10/2013 Jahrgang 2012

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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