Weingut Knipser Grauburgunder Barrique 3 Sterne 2012 trocken

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Weingut Knipser Grauburgunder Barrique 3 Sterne 2012 trocken
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Artikelnummer: 14343

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Die Trauben für diesen Top-Grauburgunder wachsen in den Großen Gewächs Lagen Mandelpfad und Steinbuckel. Späte selektive Handlese mit einem Mostgewicht von über 100 °Oe und perfekt gesunden Trauben. Vergärung in neuen Barriques und Ausbau über 6 Monate auf der Hefe. Danach mehrjähriger Flaschenreife bevor der Wein in den Verkauf gelangt Diesen Grauburgunder könnte man als besten Rosé Deutschlands bezeichnen, er hat eine feine Kupferfarbe durch längeren Kontakt mit den dunklen Beerenhäuten, zeigt viel Saft und Frucht, er ist sehr stoffig und fein konzentriert.

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Beschreibung

Details

Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan).

Das Weingut KNIPSER ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide.

Zusatzinformation

Artikelcode D4165
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GTIN/EAN 4260032193132
Jahrgang 2012
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Grauburgunder
Trinkreife 2018-2028
Weingut Weingut Knipser, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.70
Restsüße in g/Liter 0.90
Säuregehalt in g/Liter 5.40
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Edle Meeresfrüchte wie Hummer und Languste.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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