Clemens Busch Marienburg Fahrlay Terrassen Riesling 2016 trocken VDP Großes Gewächs Biowein

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Clemens Busch Marienburg Fahrlay Terrassen Riesling 2016 trocken VDP Großes Gewächs Biowein
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Artikelnummer: 15188

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Eine Klare, frische und präzise Nase aus Limette, grünem Apfel sowie etwas Grapefruit im Finish. Im Mund ist er ist samtig, fein mit vollem Körper und konzentriert. Er ist ein eleganter und tiefgründiger Riesling mit einem unglaublich langem salzigen und komplex Abgang.

aktueller Lagerbestand: 21

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Beschreibung

Details

Weine von höchster Qualität und Eigenständigkeit zu erzeugen ist oberstes Ziel. Dies möchten wir erreichen durch respektvollen Umgang mit der Umwelt. Erhaltung und nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt gelten für das Weingut Clemens Busch als wichtige Grundlage.

Der Bereich "Fahrlay" umfasst eine Fläche von ca. einem Hektar und liegt, wie schon der Name sagt, direkt neben der Pündericher Fähranlegestelle in reiner Südlage. Es ist der einzige Bereich in der Pündericher Marienburg, in dem der blaue Schiefer dominiert. Der besonders steinige Untergrund zwingt die Reben, sich mit Wasser und Nährstoffen aus tieferen Schichten zu versorgen. Die Weine präsentieren sich extrem konzentriert und von einer besondern Mineralik geprägt. Die älteste Parzelle in diesem Bereich ist unsere „Fahrlay-Terrasse“ mit ca. 100 jährigen Reben. Die Trauben sind hier besonders kleinbeerig und sehr gesund. Geerntet wurden die Trauben für diesen Wein Anfang November, spontan vergoren im alten Fuderfass, besonders lange Fassreife von 14 Monaten.

Zusatzinformation

Artikelcode D6656
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4260100990779
Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2018-2038
Weingut Busch, Clemens, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.00
Restsüße in g/Liter 8.10
Säuregehalt in g/Liter 5.70
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Passt zu Risotto mit Zitrone, marinierter Tintenfisch und Buffalo Jogurt Sauce.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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