Van Volxem Goldberg Riesling 2019 trocken VDP Großes Gewächs

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Artikelnummer: 14844

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Ein großer Wein ist immer das Spiegelbild seines Bodens! Diese alte französische Winzersweisheit vermittelt kaum ein anderer Wein so eindrucksvoll wie unser Wawerner Goldberg Riesling – Nomen est Omen. Elegant verschmilzt das salzige Mineral mit dem animierenden Duft von weißem Pfeffer. Nach einigen Minuten im großen Glas entströmt dem zunächst rauchig-kräuterig anmutenden Wein der zarte Duft von vollreifen Früchte wie Aprikosen, Mirabellen und saftigem Weinbergspfirsich. Dieser faszinierende Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das gemeinsam mit der seidig geschmeidigen Textur großen Wein mit langem Nachhall sinnlich erlebbar macht. Ausbau im Holzfass für 10 - 11 Monate.

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Beschreibung

Details

Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduzierte, späte selektive Lese von Hand durchgeführt. Die Weine werden spontan vergoren, einer langen Reifezeit unterzogen der handwerklicher Ausbau findet ohne Schönungsmittel statt. Auf Rotschieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs angebaut.

Zusatzinformation

Artikelcode	D5994
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4022434469204
Jahrgang	2019
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Deutschland
Anbauregion	Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte	Riesling
Trinkreife	2020-2040
Weingut	Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen,
Trinktemperatur in Grad	8
Alkoholgehalt in %	12.50
Restsüße in g/Liter	8.00
Säuregehalt in g/Liter	7.60
Verschluß	Naturkork
Harmoniert mit	Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu weißem Fleisch oder solo.
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	keine
Nährwertangaben	keine Angabe
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite

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