Domäne Wachau Müller Thurgau MTX 2021 trocken

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Domäne Wachau Müller Thurgau MTX 2021 trocken
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Artikelnummer: 15667

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Müller Thurgau Extrem: Rivaner einmal anders. Spontan im Betonei vergoren, unfiltriert und ungeschwefelt. Die Trauben für den Müller Thurgau MTX stammen von rund 60 Jahre alten Weingärten. Diese sind vom Muttergestein Gföhler Gneis und der extremen Höhe geprägt. Im Duft sehr offen und zugänglich, intensive Zitrusnoten und eine rauchige Würzigkeit. Enorm vielschichtig, druckvoll mit einem sehr eleganten Körper, eine sehr belebende Säure, schöne Würze und langanhaltend.

aktueller Lagerbestand: 18

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Beschreibung

Details

DDie Weingärten für diesen Wein werden naturnah bewirtschaftet. Nach einer Maischestandzeit, wird spontan im Betonei vergoren und unfiltriert sowie ungeschwefelt abgefüllt.

Wir sorgen für einen authentischen Herkunftscharakter unserer Weine. Sie sind geprägt von kargen Gneisböden und weisen eine typische, kühle und frische Wachauer Säurestruktur auf. Die einzigartigen Wachauer Rieden sollen in ihnen präzise und klar zum Ausdruck gebracht werden. Unsere Weine überzeugen mit Spannung und Grip am Gaumen sowie mit einem animierenden Trinkfluss und sind von fesselnder Eleganz.

Zusatzinformation

Artikelcode Ö3520
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 9007500481514
Jahrgang 2021
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Österreich
Anbauregion Wachau
Rebsorte Müller-Thurgau
Trinkreife 2022-2027
Weingut Domäne Wachau eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, ÖSTERREICH
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.00
Restsüße in g/Liter 1.90
Säuregehalt in g/Liter 6.30
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Er ist bestens als Aperitif geeignet und ist ein Klassiker zur österreichischen Fischküche wie z. B. Räucherfisch-Sulz oder einem Saiblings-Tartar. Auch mediterrane Gerichte wie Branzino in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln, Prosciutto mit Melone oder Ricotta Cannelloni unterstützt er perfekt.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen Nein
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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