- Beschreibung
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Details
In direkter Verlängerung des Braunebergs befindet sich flussaufwärts der „Kestener Paulinshofberg“. Benannt ist die nach Süd-Süd-Ost ausgerichtete Nachbarlage der Juffer nach dem Stiftshof der Kirche St. Paulin, welche die Flächen bereits im Mittelalter bewirt-schaftete. Nachdem diese historische Grand Cru Lage vor einigen Jahrzehnten in Vergessenheit geraten ist, ließen wir sie 2019 als VDP.GROSSE LAGE neu klassifizieren. Hier findet man einen tiefgründigen Boden mit großem Anteil an verwittertem blauem und grauem Devonschiefer sowie, im Gegensatz zur benachbarten Lage Juffer, lehmhaltigem Tonschiefer. In unseren Filetstücken, der schon 1868 als Grand Cru klassifizierten Kernlage, wurzeln die alten Reben sehr tief. Das Resultat ist ein hocheleganter Wein mit einer intensiven, hellen Frucht, Anklängen von dunklen Beeren und einer langen, puristischen Mineralität.
Zusatzinformation
Artikelcode D43123 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 2560000158593 Jahrgang 2021 Flascheninhalt 1,50 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer Rebsorte Riesling Trinkreife 2022-2042 Weingut Haag, Fritz, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter Nein Säuregehalt in g/Liter Nein Verschluß Naturkork Harmoniert mit Ideal zu weißem Fleisch sowie zu leichten bis mittelkräftigen Fischgerichten und Vorspeisen. Besonderer Hinweis Abbildung ähnlich ! Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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