- Beschreibung
-
Details
So früh wie noch nie begann am 14.September die Riesling Lese im Rheingau. Die Wochen bis Mitte Oktober brachten sonnige Tage und kühle Nächte, die Trauben wurden täglich aromatischer und würziger, die Riesling-typische Säure fügte sich zunehmend elegant in das Geschmacksbild ein. Der Ausbau erfolgte zu 100% im Edelstahl, sehr langes Hefelager.
Qualitätswein. Mit der Ernte des Jahrgangs 1999 gibt es in Deutschland erstmals Weine aus qualifizierten Lagen mit der Bezeichnung "Erstes Gewächs, was ab dem Jahrgang 2012 in "Großes Gewächs" umbenannt wurde. Die Kriterien für diese Weine besonderer Herkunft und Güte, die zu den Spitzenprodukten des Rheingaus zählen, sind vielfältig und streng. Hohe Sonneneinstrahlungswerte, max. 50 hl/ha sowie selektive Handlese sind nur einige der strengen Qualitätskriterien. Mildes Klima begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der rechten Seite. Schloss Vollrads ist nicht nur der Name eines der ältesten Weingüter der Welt, sondern bezeichnet auch die im Alleinbesitz befindliche Monopollage „Schloss Vollrads“. Da Weingut und Lage gleichlautend sind, trägt dies einerseits zu einer vereinfachten Bezeichnung unserer Weine bei – eine von wenigen Ausnahmen des deutschen Weinrechts.
Zusatzinformation
Artikelcode D1526 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4015265011391 Jahrgang 2011 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Rheingau Rebsorte Riesling Trinkreife 2012-2032 Weingut Vollrads KG, Weingutsverwaltung Schloss, Vollradser Allee, 65375 Oestrich-Winkel (DE-ÖKO-006), Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 13.00 Restsüße in g/Liter 8.70 Säuregehalt in g/Liter 7.50 Verschluß Nein Harmoniert mit Das Erste Gewächs passt hervorragend zu verschiedenen kräftigen gewürzten Speisen. Zu mariniertem Fleisch oder auch zu Fasan mit Wintergemüse. Ideal auch zu feinem Tafelspitz mir Spinat. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 87 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2013 - Jahrgang 2011
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) Nein Brennwert (KCAL) Nein Kohlehydrate Nein Eiweiss Nein Salz Nein Zucker Nein Fett Nein gesaettigte Fettsäuren Nein Zutaten Nein Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz Nein Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
-
Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein
-
75,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Robert Weil Riesling Kiedrich Gräfenberg 2020 trocken VDP Großes Gewächs
52,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Gut Hermannsberg Kupfergrube Riesling Sekt 2013 extra brut
110,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein 2018 trocken VDP Großes Gewächs
36,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
