Weißwein
Sie sitzen im Restaurant am Meer, die Sonne versinkt langsam im Wasser. Es gibt frische Forelle mit Salat und dazu einen trockenen Weißwein, zum Beispiel Chardonnay oder Sauvignon Blanc.
Auch halbtrockene oder liebliche Weißweine passen gut zu Fischgerichten. Sie schmecken frisch, sind nicht so schwer und gut verdaulich bei einem leichten Abendessen. Ob es nun Forelle, Barsch, Schellfisch oder Dorade ist: Im gut sortierten Angebot der Vinothek Bauer finden Sie schnell den passenden Wein. Vom hochwertigen deutschen Riesling über Chardonnay bis hin zum lieblichen Moscato Bianco ist alles dabei. Ob aus renommierten europäischen Weingütern in Österreich, Italien und Frankreich oder aus Argentinien, Chile oder Neuseeland: Sie können immer darauf vertrauen, dass die Vinothek Bauer ihrem Qualitätsanspruch gerecht wird.
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Balthasar Ress Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling 2015 trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1070449,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(65,33 € / 1.00 l) -
Balthasar Ress Rüdesheim Berg Rottland Riesling 2015 trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1070547,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(62,67 € / 1.00 l) -
Balthasar Ress Hattenheim Wisselbrunnen Riesling 2015 trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1070647,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(62,67 € / 1.00 l) -
Balthasar Ress Hattenheim Nussbrunnen Riesling 2015 trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1070747,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(62,67 € / 1.00 l) -
Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner Belle Naturelle Naturwein 2021 Biowein trocken
Artikelnummer: 1470914,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(19,87 € / 1.00 l) -
Weingut Künstler Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken 2023 Magnum VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1071199,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ab September 2025
(66,63 € / 1.00 l) -
Weingut Friedrich Becker Grauburgunder Kalkmergel 2022 trocken
Artikelnummer: 1073319,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(26,53 € / 1.00 l) -
Weingut Künstler Hochheimer Hölle Riesling trocken 2015 Großflasche Impériale VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10574449,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(74,83 € / 1.00 l) -
Gut Hermannsberg Niederhäuser Steinberg Riesling 2015 trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1059642,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(56,00 € / 1.00 l) -
Gut Hermannsberg Altenbamberger Rotenberg Riesling 2015 trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1059738,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(50,67 € / 1.00 l) -
Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay 2015 trocken Magnum VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10604125,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(83,33 € / 1.00 l) -
Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Schieferterrassen 2021 Magnum trocken
Artikelnummer: 1060555,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(36,67 € / 1.00 l) -
Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach 2021 trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1060649,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(65,33 € / 1.00 l) -
Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Stolzenberg 2021 trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1060935,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(46,67 € / 1.00 l) -
Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Kirchberg 2015 trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1061039,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(52,00 € / 1.00 l) -
Weingut Heymann-Löwenstein Riesling vom blauen Schiefer 2015 trocken
Artikelnummer: 1061129,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(39,93 € / 1.00 l) -
Dr. Crusius Traiser Bastei Riesling Beerenauslese 2015 edelsüß VDP Grosse Lage
Artikelnummer: 1061359,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(157,76 € / 1.00 l) -
Dr. Crusius Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Auslese 2015 edelsüß VDP Große Lage
Artikelnummer: 1061429,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(39,93 € / 1.00 l) -
Dr. Crusius Traiser Rotenfels Riesling Auslese 2012 edelsüß VDP Erste Lage
Artikelnummer: 1061621,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(28,00 € / 1.00 l) -
Artikelnummer: 1059444,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(58,67 € / 1.00 l) -
Gut Hermannsberg Steinterrassen Riesling 2016 trocken VDP Selektion Grosse Lagen
Artikelnummer: 1059330,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(40,00 € / 1.00 l) -
Gut Hermannsberg Vom Vulkan Schlossböckelheimer Riesling 2021 trocken VDP Ortswein
Artikelnummer: 1059218,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(25,20 € / 1.00 l) -
Weingut Künstler Hochheimer Hölle Riesling trocken 2015 Doppelmagnum VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10575239,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(79,67 € / 1.00 l) -
Weingut Künstler Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken 2015 VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 1057753,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(70,67 € / 1.00 l)
Deutscher Riesling, der König der Weine
Die besten Rieslinge kommen aus Deutschland, zum Beispiel vom Weingut Robert Weil, mit dem die Vinothek Bauer zusammen arbeitet. Neben Robert Weil Riesling finden Sie aber selbstverständlich auch sämtliche andere Weißweine von Winzern aus aller Welt im breit aufgestellten Sortiment. So sollten Sie neben den bekannten und bewährten Weinen aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und Spanien unbedingt die internationalen Sorten aus Anbaugebieten in Südafrika, Chile, Australien, Argentinien, Neuseeland und den USA probieren. Diese „Neue Welt Weine!“ haben ein Geschmacksrepertoire von fruchtig leicht über mild bis kräftig trocken. Für Sie führen wir in unserer Vinothek besonders erlesene Sorten von hoher Qualität auch im Sortiment der edelsüßen Weine.
Wie kommt der Weißwein zu seinem Geschmack?
„Weißwein wird durch die alkoholische Gärung von Weintrauben hergestellt“, so Geschäftsführer Jürgen Bauer. Dabei könnten sowohl weiße als auch rote Trauben verwendet werden. Denn bis auf wenige Ausnahmen befinden sich die farbgebenden Pigmente in der Traubenschale. „Durch das frühzeitige Abpressen des Saftes wird die Extraktion der Bestandteile der Beerenschale weitestgehend vermieden. So kommt der Weißwein zu seiner stroh- bis goldgelben Farbe.“ Da für die Herstellung fast alle Traubensorten verwendet werden könnten, so der Fachmann weiter, gäbe es auch so viele verschiedene Weißweine. „Fast die Hälfte aller hergestellten Weine ist weiß. Normalerweise haben sie einen etwas höheren Säuregehalt als Rotwein, dafür aber ein fruchtigeres und frischeres Aroma.“
Damit Sie für sich das perfekte Aroma finden, arbeiten wir schon viele Jahre mit Weingütern und Winzern, so zum Beispiel mit dem Weingut Knisper, zusammen, wählen sie nach strengen Qualitätskriterien und hohen Standards aus, damit die Weine in der Vinothek Bauer Ihren Ansprüchen gerecht werden. Denn ein edler Tropfen muss auch munden. Ein Weingut, mit dem wir und unsere Kunden seit Jahren sehr zufrieden sind, ist das Weingut Dr. Heger. Wenn Sie auf der Suche nach Weißwein aus ökologischem Anbau sind, schauen Sie doch in unsere Biowein-Kategorie.
Bestellen Sie noch heute online bei Bauer Vinothek!
Lassen Sie sich alle Weine aus unserem großen Sortiment direkt nach Hause liefern, ob eine einzelne Flasche oder gleich mehrere Kartons. Innerhalb Deutschland liefern wir ab einem Bestellwert von 75 Euro frei Haus. Stöbern Sie durch unseren Online-Shop, entdecken Sie die edlen Rebsorten und bei Fragen zu den Weinen, treten Sie einfach mit unseren Experten in Kontakt. Wir freuen uns auf Sie!
