Weißwein
Sie sitzen im Restaurant am Meer, die Sonne versinkt langsam im Wasser. Es gibt frische Forelle mit Salat und dazu einen trockenen Weißwein, zum Beispiel Chardonnay oder Sauvignon Blanc.
Auch halbtrockene oder liebliche Weißweine passen gut zu Fischgerichten. Sie schmecken frisch, sind nicht so schwer und gut verdaulich bei einem leichten Abendessen. Ob es nun Forelle, Barsch, Schellfisch oder Dorade ist: Im gut sortierten Angebot der Vinothek Bauer finden Sie schnell den passenden Wein. Vom hochwertigen deutschen Riesling über Chardonnay bis hin zum lieblichen Moscato Bianco ist alles dabei. Ob aus renommierten europäischen Weingütern in Österreich, Italien und Frankreich oder aus Argentinien, Chile oder Neuseeland: Sie können immer darauf vertrauen, dass die Vinothek Bauer ihrem Qualitätsanspruch gerecht wird.
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Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Deidesheimer Kieselberg Trockenbeerenauslese 2015 edelsüß Biowein
Artikelnummer: 10670199,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(526,18 € / 1.00 l) -
Artikelnummer: 10699165,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(55,00 € / 1.00 l) -
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2015 Doppelmagnum edelsüß VDP Große Lage
Artikelnummer: 10686139,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(46,33 € / 1.00 l) -
Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Forster Ungeheuer Trockenbeerenauslese 2015 edelsüß Biowein
Artikelnummer: 10672199,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(526,05 € / 1.00 l) -
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2015 edelsüß VDP Große Lage
Artikelnummer: 10684149,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(394,61 € / 1.00 l) -
Gut Hermannsberg Bastei Riesling 2019 Magnum trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10744140,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(93,33 € / 1.00 l) -
Robert Weil Riesling Kiedrich Gräfenberg 2022 Magnum trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10746115,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(76,67 € / 1.00 l) -
Weingut Künstler Hochheimer Hölle Riesling trocken 2014 Doppelmagnum VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10716199,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: Leider ausgetrunken!
(66,65 € / 1.00 l)Nicht auf Lager
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Weingut Künstler Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken 2014 Doppelmagnum VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10718199,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(66,65 € / 1.00 l) -
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling 2019 Magnum trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10721109,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(72,67 € / 1.00 l) -
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling 2015 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10722179,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(59,67 € / 1.00 l) -
Robert Weil Riesling Kiedrich Gräfenberg Spätlese 2015 Magnum edelsüß VDP Große Lage
Artikelnummer: 10753125,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(83,33 € / 1.00 l) -
Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay 2015 trocken Magnum VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10604119,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(79,97 € / 1.00 l) -
Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein 2015 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10635199,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(66,33 € / 1.00 l) -
Von Othegraven Riesling Kanzemer Altenberg 2015 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs
Artikelnummer: 10636189,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(63,00 € / 1.00 l) -
Weingut Kühling-Gillot Ölberg Riesling 2016 Magnum trocken VDP Großes Gewächs Biowein
Artikelnummer: 10654135,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(90,00 € / 1.00 l) -
Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Kirchenstück 2022 trocken VDP Großes Gewächs Biowein
Artikelnummer: 10655105,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(140,00 € / 1.00 l) -
Artikelnummer: 10657120,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(80,00 € / 1.00 l) -
Weingut Kühling-Gillot Pettenthal Riesling 2017 Magnum trocken VDP Großes Gewächs Biowein
Artikelnummer: 10651139,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(92,67 € / 1.00 l) -
Weingut Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling 2021 Magnum trocken VDP Großes Gewächs Biowein
Artikelnummer: 10641109,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(72,67 € / 1.00 l) -
Weingut Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling 2015 Magnum trocken VDP Großes Gewächs Biowein
Artikelnummer: 10643139,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(92,67 € / 1.00 l) -
Artikelnummer: 10647129,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(86,00 € / 1.00 l) -
Weingut Kühling-Gillot Rothenberg Riesling wurzelecht 2016 trocken VDP Großes Gewächs Biowein
Artikelnummer: 10649199,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(266,60 € / 1.00 l) -
Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Hohenmorgen 2018 Magnum trocken VDP Großes Gewächs Biowein
Artikelnummer: 10921119,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: ca. 2-3 Werktage
(79,33 € / 1.00 l)
Deutscher Riesling, der König der Weine
Die besten Rieslinge kommen aus Deutschland, zum Beispiel vom Weingut Robert Weil, mit dem die Vinothek Bauer zusammen arbeitet. Neben Robert Weil Riesling finden Sie aber selbstverständlich auch sämtliche andere Weißweine von Winzern aus aller Welt im breit aufgestellten Sortiment. So sollten Sie neben den bekannten und bewährten Weinen aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und Spanien unbedingt die internationalen Sorten aus Anbaugebieten in Südafrika, Chile, Australien, Argentinien, Neuseeland und den USA probieren. Diese „Neue Welt Weine!“ haben ein Geschmacksrepertoire von fruchtig leicht über mild bis kräftig trocken. Für Sie führen wir in unserer Vinothek besonders erlesene Sorten von hoher Qualität auch im Sortiment der edelsüßen Weine.
Wie kommt der Weißwein zu seinem Geschmack?
„Weißwein wird durch die alkoholische Gärung von Weintrauben hergestellt“, so Geschäftsführer Jürgen Bauer. Dabei könnten sowohl weiße als auch rote Trauben verwendet werden. Denn bis auf wenige Ausnahmen befinden sich die farbgebenden Pigmente in der Traubenschale. „Durch das frühzeitige Abpressen des Saftes wird die Extraktion der Bestandteile der Beerenschale weitestgehend vermieden. So kommt der Weißwein zu seiner stroh- bis goldgelben Farbe.“ Da für die Herstellung fast alle Traubensorten verwendet werden könnten, so der Fachmann weiter, gäbe es auch so viele verschiedene Weißweine. „Fast die Hälfte aller hergestellten Weine ist weiß. Normalerweise haben sie einen etwas höheren Säuregehalt als Rotwein, dafür aber ein fruchtigeres und frischeres Aroma.“
Damit Sie für sich das perfekte Aroma finden, arbeiten wir schon viele Jahre mit Weingütern und Winzern, so zum Beispiel mit dem Weingut Knisper, zusammen, wählen sie nach strengen Qualitätskriterien und hohen Standards aus, damit die Weine in der Vinothek Bauer Ihren Ansprüchen gerecht werden. Denn ein edler Tropfen muss auch munden. Ein Weingut, mit dem wir und unsere Kunden seit Jahren sehr zufrieden sind, ist das Weingut Dr. Heger. Wenn Sie auf der Suche nach Weißwein aus ökologischem Anbau sind, schauen Sie doch in unsere Biowein-Kategorie.
Bestellen Sie noch heute online bei Bauer Vinothek!
Lassen Sie sich alle Weine aus unserem großen Sortiment direkt nach Hause liefern, ob eine einzelne Flasche oder gleich mehrere Kartons. Innerhalb Deutschland liefern wir ab einem Bestellwert von 75 Euro frei Haus. Stöbern Sie durch unseren Online-Shop, entdecken Sie die edlen Rebsorten und bei Fragen zu den Weinen, treten Sie einfach mit unseren Experten in Kontakt. Wir freuen uns auf Sie!
