Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Hohenmorgen 2019 trocken VDP Großes Gewächs Biowein

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Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Hohenmorgen 2019 trocken VDP Großes Gewächs Biowein
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Artikelnummer: 10922

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Seit zehn Jahren wird der Weinberg biodynamisch bewirtschaftet. Die Trauben, in selektiver Handlese und mehrfachen Durchläufen geerntet und extrem schonend weiterverarbeitet, bilden die Grundlage für das Grosse Gewächs HOHENMORGEN. Hochkomplex und würzig überzeugt dieser Wein durch seine cremige Art. Seine kraftvolle mineralische Struktur lässt ihn über die nächsten acht bis zehn Jahre auf seinen Höhepunkt hin reifen. Der Duft erinnert an Pfirsich und Quitte.

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Beschreibung

Details

Der Hohenmorgen gilt als die beste Lage Deidesheims. Am westlichen Ortsrand von Deidesheim gelegen erstreckt sich der HOHENMORGEN über knapp 3 ha; davon 2,09 ha im Besitz von Bassermann-Jordan. Die Namensgebung geht auf das alte Flächenmaß „Morgen“ zurück und bezeichnet als Feldmaß so viel Land, wie ein Mann mit einem Gespann an einem Morgen pflügen kann. Der „Hohe“-Anteil beschreibt die bis zu 7m hohen Stützmauern auf denen der Weinberg steht. Die Lage ist komplett nach Süden ausgerichtet. Der Lehm- bis lehmige Sandboden im HOHENMORGEN ist sehr stark von Buntsandsteinverwitterungen durchsetzt, was die stark mineralische Art dieses kraftvollen Weins betont.

Im Herzen der Pfalz gelegen erzeugt das Weingut Geh. Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, 1718 gegründet, heute Weine auf 49 ha Rebfläche in und um Deidesheim und Forst. Kernstück des Erfolgs des Hauses sind die Top-Weinbergslagen, die zu den besten des Landes zählen – wie KIRCHENSTÜCK, PECHSTEIN, UNGEHEUER, JESUITENGARTEN und HOHENMORGEN. 1802 erster Qualitätswein der Pfalz – mit Herkunftsangabe und Flaschenabfüllung im Weingut; 1910 Mitbegründer des VDP Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode D4058
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GTIN/EAN 4026907192101
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2020-2040
Weingut Bassermann-Jordan GmbH, Geheimer Rat Dr. von, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 3.80
Säuregehalt in g/Liter 7.80
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Ideal zu Salaten: leichten, frischen Speisen und Gegrilltem, leichten bis mittelkräftigen Fischgerichten und Vorspeisen.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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